
Historia
El Restaurante el “Kiosco Verde” inicia en una pequeña villa de pescadores (Puerto Juárez) que en ese entonces albergaba a gran parte de los fundadores y edificadores de lo que hoy es mejor conocido como Cancún, Q. Roo. En aquellos tiempos Puerto Juárez se consideraba parte de Isla Mujeres y ni siquiera era un municipio… Era todavía “territorio” En un principio el restaurante funcionaba como tienda de abarrotes y contaba aproximadamente con cinco mesas en donde se le daba de desayunar, comer y cenar a muchas personas. Debido a la poca oferta de comida y la gran sazón que teníamos desde un principio abríamos desde las 7:00 am y cerrábamos a las 11:00 pm… era la locura! Pero siempre era grato recibir a nuestros clientes...